本系學士班成立於2004年，是全國第一個培育台灣語文師資專業學系。碩士班成立於2018年。本系著重於台灣語言、台灣文化、台灣文學人才之培育，創系至今，已成為全國台語文教學之重鎮。
主要目標：
1.課程領域：包涵台灣語文教育、台語文學、台灣民俗與文化資產等。
2.語言領域：以台語為主，客語、日語亦列為修習課程。
3.理論與實務並重：課程學習內容兼顧理論建構與實務應用。
Pún hē ha̍k-sū-pan tī 2004 nî sîng-li̍p, sī tsuân-kok tē-it ê puê-io̍k Tâi-uân gí-bûn su-tsu tsuan-gia̍p ha̍k-hē. Si̍k-sū-pan 2018 nî sîng-li̍p. Pún hē tsù-tiōng Tâi-uân gí-giân, Tâi-uân bûn-huà, Tâi-uân bûn-ha̍k jîn-tsâi ê puê-io̍k, tshòng hē kàu tann, í-king sī tsuân-kok Tâi-gí-bûn kàu-ha̍k ê tiōng-tìn.
Tsú-iàu bo̍k-phiau:
- Khò-tîng líng-hi̍k : Pau-kuat Tâi-uân gí-bûn kàu-io̍k, Tâi-gí bûn-ha̍k, Tâi-uân bîn-sio̍k kah bûn-huà tsu-sán tíng-tíng.
- Gí-giân líng-hi̍k : Tâi-gí uî tsú, mā ū Kheh-gí, Ji̍t-gí ê khò-tîng.
- Lí-lūn kah si̍t-bū kiam-kòo : Khò-tîng ha̍k-si̍p luē-iông kiam-kòo lí-lūn kiàn-kòo kah si̍t-bū ìng-iōng.